Giuliana e Francesca Germiniasi

Chef a Manerba del Garda (BS)

Giuliana chef e patron ha rilevato la tradizione di famiglia, rinnovandola. Notevole è stata la sua crescita tecnica e la sua maturazione sensoriale tanto che la sua cucina moderna legata ai classici italiani e del Garda è stata giustamente premiata da una stella Michelin. Francesca rappresenta lo staff dirigenziale e assicura il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione.

fishechef 2016 - dream team - Casa degli Spiriti Costermano

RISTORANTE CAPRICCIO – Manerba del Garda (BS)

COS’É PER ME FISH&CHEF?

Un importante palcoscenico dove poter far risaltare la qualità e gli ottimi prodotti della mia terra. Collaborando in amicizia e simpatia con grandi professionisti e maestri.

Famiglia
Materie prime del Lago di Garda