Maurizio Bufi

Chef a Gargnano sul Garda

Originario di Molfetta provincia di Bari, Maurizio Bufi lavoro sul lago di Garda da una decina di anni, prima al Lefay Resorts, migliore Spa al mondo, poi executive chef dal 2012 a Villa Giulia. Qui propongo ai tavoli dell’esclusiva terrazza sul Garda, la mia cucina d’impronta mediterranea, che la guida Michelin definisce creativa «estrosa, ricca di carattere e fantasia».

 

RISTORANTE VILLA GIULIA – Gargnano sul Garda (BS)

 


COS’É PER ME FISH&CHEF?

L’idea di partecipare a Fish&Chef suscita in me un’emozione senza limiti, collaborare con chef di altissimo livello mi onora. Sarà un momento per condividere con tutti delle giornate all’insegna di aggregazione, divertimento e valorizzazione del territorio.

Prodotti del territorio
Altissimo Livello