Fish&chef 2017- Paolo Trippini - Hotel HOTELBELLEVUE SAN LORENZO - malcesine

Fish&chef 2017- Paolo Trippini - Hotel HOTELBELLEVUE SAN LORENZO - malcesine

Fish&chef 2017- Paolo Trippini - Hotel HOTELBELLEVUE SAN LORENZO - malcesine

23 APRILE
Malcesine | HOTEL BELLEVUE SAN LORENZO

Paolo Trippini
del Ristorante TRIPPINI – Civitella del Lago – TR

La famiglia Trippini, con le sue tre generazioni di cuochi (1964 Giuseppe; 1973 Adolfo e dal 2006 Paolo), ha fatto di questa nobile scienza un’arte, creando piatti unici nella loro semplicità ed in grado di emozionare e lasciare un ricordo indelebile nei palati di chi li gusta. Sono piatti, quelli del ristorante Trippini, legati alla tradizione ed al rispetto della struttura degli ingredienti, una tradizione tramandata da padre in figlio.


Per prenotare la SERATA GOURMET
al Ristorante dell’Hotel Bellevue San Lorenzo

T +39 – 045 7401598
80 €  tutto compreso

 

Ti vuoi fermare a dormire?
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MENù DELLA SERATA

Aperitivo e Finger food

Macaron alla Salvia
con Paté di Fegato Garronese

Soffice di Patate, Coregone affumicato,
Uova e Bottarga

Ditalini di Farro risottati,
Trota salmonata Spinaci

Diaframma, Rape bianche,
Senape in grani e Tartufo

Merenda della Nonna
(Gelato all’Olio Pane e Arancio)

Caffè

Distillati  EVO e Sigaro Nostrano

hotel bellevue san lorenzo fish&chef 2017
VINI

Avanzi - vino della serata Fish&chef 2017- Paolo Trippini - Hotel HOTELBELLEVUE SAN LORENZO - malcesine

Gorgo - vino della serata Fish&chef 2017- Paolo Trippini - Hotel HOTELBELLEVUE SAN LORENZO - malcesine

23 aprile
Malcesine

Fish&chef 2017- Paolo Trippini - Hotel HOTELBELLEVUE SAN LORENZO - malcesine

Paolo Trippini

24 aprile
Gardone Riviera

Silvio Battistoni - gardone riviera - fish&chef 2017

Silvio Battistoni

25 aprile
Bardolino

Fish&chef 3017- Vinod Sookar - AQUALUX HOTEL - Bardolino

Vinod Sookar

26 aprile
Riva del Garda

fish&chef 2017 - Andrea Tonola - Riva del Garda - hotel lido palace

Andrea Tonola

27 aprile
Calvagese d. Riviera

fish&chef 2017 - Paolo Donei - Calvagese della Riviera - palazzo Arzaga

Paolo Donei

28 aprile
Garda

Dream Team Chef del lago di Garda

Dream Team

fish&chef sponsor 2017 consorzio custoza
fish&chef sponsor 2017 valtenesi
fish&chef sponsor 2017 trota oro
fish&chef sponsor 2017 monograno felicetti
fish&chef sponsor 2017 garronese veneta sartori
fish&chef sponsor 2017 omkafe
evo grappe sponsor fih&chef 2017
olivocoltori malcesine sponsor fih&chef 2017
sigaro nostrano del brentasponsor fih&chef 2017
Broggi sponsor fih&chef 2017
Victor & Boch sponsor fih&chef 2017
Sala & cucina sponsor fih&chef 2017
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