Fish & Chef | Food Culture

Dream Team, dal 2014 elemento fondamentale di Fish&Chef, è la risposta compatta dei cuochi del Lago di Garda all’esigenza di rendere unico un progetto di amore e rispetto per il proprio territorio.

Ufficialmente parliamo dei migliori chef del lago. Le loro cucine, i loro ristoranti, sono le location più prestigiose e suggestive del lago. Loro le firme dei menu più ricercati, loro la capacità di emozionare attraverso un piatto, loro l’arte di trasformare le materie pregiate di un territorio ricco e dinamico in racconti di vita.

Più semplicemente il Dream Team è un gruppo di amici affiatati che si diverte, che vive l’appuntamento annuale di Fish&Chef come la possibilità di crescere, confrontarsi e riscoprirsi. Con passione e trasporto si fanno messaggeri di un progetto libero da qualsiasi condizionamento. Il loro riferimento è il lago, nella sua totalità, fatta di bellezze, contraddizioni, di mille sfumature.