MAURO ULIASSI

del Ristorante ULIASSI
2 Stelle Michelin –Senigallia

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MENU DELLA SERATA 2014

Aperitivo e Finger Food

Coregone marinato alla puttanesca

Sandwich di lavarello fresco rabarro candito e acetosella

Zuppa di patate al brodo di salmerino patate e pasta

Guancia, caffè e frutti di bosco

Tiramisù

Caffè Terraviva

Caffè – Distillati RONER e sigaro toscano

 BARDOLINO

presso L’ HOTEL
Aqualux
Bardolino (VR)