Maurizio Bufi

Chef a Gargnano sul Garda

Originario di Molfetta provincia di Bari, Maurizio Bufi lavora sul lago di Garda da una decina di anni, prima al Lefay Resorts, migliore Spa al mondo, poi come executive chef dal 2012 a Villa Giulia. Qui propone ai tavoli dell’esclusiva terrazza sul Garda, una cucina d’impronta mediterranea, definita creativa, estrosa, ricca di carattere e fantasia. Premiata con 1 stella Michelin nel novembre 2017.

 

RISTORANTE VILLA GIULIA – Gargnano sul Garda (BS)

 


COS’É PER ME FISH&CHEF?

L’idea di partecipare a Fish&Chef suscita in me un’emozione senza limiti, collaborare con chef di altissimo livello mi onora. Sarà un momento per condividere con tutti delle giornate all’insegna di aggregazione, divertimento e valorizzazione del territorio.

Prodotti del territorio
Altissimo Livello